Sajttorta szilvaraguval cukorbetegeknek. (sütés nélküli)

 

A sütés nélküli sajttorta az egyik kedvencem, így a cukormentes változatát is szívesen készítem. Mivel a kertben a szilvafán még kínálja magát a termés, így a sajttortát egy szilvaraguval koronáztam meg, amely remekül illik hozzá. A torta alapja cukormentes keksz, és a krém, és a szilvaragu szintén cukormentes, persze azért cukorbetegként így is csak mértékkel fogyasztottam, ezt a finom, krémes tortát.

A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!👇

Sajttorta szilvaraguval cukorbetegeknek (sütés nélküli) 

 

Receptötletek: főszerepben a szőlő.

 

Elérkeztünk szeptemberhez, hogy rohan az idő..... így a receptajánlóba főszerepet most a szőlő kapta, melyet nagyon szeretek csipegetni, de a belőle készült mustot is szívesen fogyasztjuk. Egy fürt szőlő pl. délutáni nasinak is jó, de én szeretem felhasználni főételek mellé ragunak, süteményekbe is belevarázsolhatjuk, vagy éppen készíthetünk egy finom pohárkrémet is. Összeválogattam a receptjeimből ötletadónak egy csokorra valót, hátha valaki kedvet kap és egyet-egyet elkészít belőlük. 

A receptek az alábbi linkre kattintva találhatók, olvashatók!👇

Receptötletek: főszerepben a szőlő 

Őszibarackos morzsasüti cukorbetegeknek.

 

Morzsasütit már többször, és többféle gyümölccsel készítettem, így mivel éppen érik az őszibarack, és talán már nincs az a rekkenő meleg, gondoltam sütök egy őszibarackos morzsasütit. A tésztához zabpelyhet daráltam le, de ízlés szerint zabpehelylisztet is használhatunk. A tésztába került némi pörkölt mák is, melytől kapott egy plusz ízt. Mielőtt az őszibarack a tésztára került, és attól tartva hogy nehogy azt eláztassa, én pudingporral kevertem össze, de használhatunk hozzá pl. étkezési keményítőt is. Az elkészült sütemény pedig nagyon finom! (Mivel volt még pár szem szilva, így kb. a tészta 1/4-részére azt kanalaztam rá. Így lett őszibarackos és szilvás morzsasütim is.)

A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!👇

Őszibarackos morzsasüti cukorbetegeknek

Citromos-zöldborsós tészta.

 

 

A napokban éppen tésztát gyúrtam, majd megszárítva került a tésztás dobozba így, ha megkívánom csak ki kell főzni, ízlés szerinti feltéttel pedig már készen is van az ebéd. Mivel régen volt már tészta ebédre, így saját ötlet alapján elkészült ez az igen egyszerű, ám nagyon finom tészta. Cukorbetegként én teljes kiőrlésű és tönkölyliszttel gyúrt tésztát használtam, de búza finomliszttel gyúrt tésztát is használhatunk. A mascarponétól és a tejszíntől selymes, a citromtól pedig kissé savanykás lett a krém, mely nagyon jól illik a zöldborsós tésztához.

A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!👇

Citromos-zöldborsós tészta 

Receptötletek: főszerepben a körte.

 

A mai receptajánlóban a főszerepet a körte kapta. Megint szerencsésnek mondhatom magam, mert a kertünkben két körtefa is található, és a korai fajta már szépen beérett, és idén a termés mennyiségére sem lehet panaszunk. Eddig is készültek kis konyhámban körtés finomságok pl. torták, piték, pohárkrémek, de leves és főétel is. Összeválogattam a receptjeimből egy csokorra valót, ezzel is ötleteket adva a körte felhasználásához. Összesen 36 db recept található a blogban, melyek erre a linkre kattintva találhatók.

 

A receptek az alábbi linkre kattintva találhatók, olvashatók!👇

Receptötletek: főszerepben a körte. 

Receptötletek: főszerepben a szilva.

 

A mai receptajánlóban a főszerepet a szilva kapta. Szerencsésnek mondhatom magam, mert a kertben van egy nagy szilvafa, melyen idén is bőséges a termés. A szép nagy szilvaszemek nagyon finomak és édesek,  így évek óta saját termés felhasználásával készülnek a finomságok, és bizony a fáról leszedett  szilvát is nagyon szeretem. Összeválogattam a receptjeimből egy csokorra valót, ezzel is ötleteket adva a szilva felhasználásához. Összesen 39 db recept található a blogban, melyek erre a linkre kattintva találhatók, olvashatók. 

 

A receptek az alábbi linkre kattintva találhatók, olvashatók!👇

Receptötletek: főszerepben a szilva. 

Áfonyás sajttorta szelet. (cukorbetegeknek)

 

Nagyon szeretem a sajttortát, melynek most egy cukormentes változatát sütöttem meg. Tortaforma helyett tepsiben, és a tészta is egy egyszerű leveles tészta, melyet csak ki kellett csomagolnom, és már kezdődhetett is a sütés. Mivel a kertben bőségesen ontják az áfonyabokrok a termést, így azzal szórtam meg. A ropogósra sült leveles tészta, a pillekönnyű sajtkrémmel, és az áfonyával pedig nagyon finom. 

A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!👇

Áfonyás sajttorta szelet. (cukorbetegeknek)