Tisza-tó

2022. június 28., kedd

2022. június 17., péntek

Illatos rózsakert.

 

 

Imádom a szebbnél-szebb rózsákat, egyszerűen nem tudok betelni a szépségükkel, és a finom rózsaillattal, mely belengi a virágoskert nagy részét. Órákig el tudnám nézni őket, és még egy rózsatőn is többféle virágot fedezek fel, melyek nemcsak színben, de esetenként még a szirmaikban is eltérőek. Sokszor elgondolom milyen szép is lenne a vázában díszelegve, illatozva, de egyszerűen nem tudom megtenni hogy levágjam.... így aztán ezután is a kertben gyönyörködöm tovább bennük.

 















2022. június 9., csütörtök

Eperdzsem cukorbetegeknek.

 


Mivel nagyon szeretjük az eperdzsemet, így minden évben főzök jó pár üveggel. Így történt ez idén is, annyi változtatással, hogy most pár üveg cukormentes dzsem is készült, melyet én magam is bátran elkanalazgathatok majd. Finom, édes magyar epret vásároltam, melyhez eritritet, vaníliaaromát, őrölt fahéjat, és reszelt citromhéjat is tettem, majd úgy főztem készre. A sűrítéshez Dr Oetker 2:1 dzsemfixet használtam, így nem kellett kidunsztolni az elkészült dzsemet, mely nagyon finom. Mivel nagyon finom, így nemcsak elkanalazgatni fogom, hanem palacsintába, süteményekhez is felfogom majd felhasználni.


A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!👇

Eperdzsem cukorbetegeknek

 



2022. június 6., hétfő

Epres túrógombóc.

 


 

A túrógombóc nagy kedvencünk, így aztán nyáron szívesen készítem el pl. eperrel a közepén. Nagyon finom a gyümölcs, és a zsemlemorzsába forgatott túrógombóc íze együtt. A hozzávalókat összedolgozhatjuk pl. este, majd másnapig a hűtőben pihenjen, de legalább 1-2 órát hagyjuk állni mielőtt kifőznénk. Tálaláskor én gazdagon meghintem vaníliás porcukorral, és fahéjas tejföllel kínálom, de ez már ízlés dolga.


A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!👇

Epres túrógombóc




2022. június 4., szombat

Csokoládés-epres brownie cukorbetegeknek.

 


Nagyon szeretem a csokoládés süteményeket, és a cukorbetegség ellenére sem szerettem volna lemondani róla...... egyik nagy kedvencem pl. a brownie, mely sütés után is jó szaftos marad. Így aztán a hozzávalókat megváltoztatva elkészült a cukormentes brownie, melyet sütés előtt finom, magyar eperrel szórtam meg. Alig vártam hogy kisüljön, és kihűljön ez a tömény csokoládés finomság..... Igaz, cukor nélkül készült, de azért 1-2 szeletnél nem ajánlott egyszerre többet enni belőle, melyet valljuk be, igen nehéz lesz betartani.


A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!👇

Csokoládés-epres brownie cukorbetegeknek

 



2022. június 3., péntek

Meggyes-túrós szelet.

 


A túrós és a meggyes sütemények a kedvenceink közé tartoznak, így a kettő együtt pedig nagyon, de nagyon finom...... A meggy is szépen érésnek indult, sőt a korai fajtát már lehet is szedni, így elérkezett a meggyes sütemények ideje is. Mivel igen egyszerű sütemény, így kezdő háziasszonyok is bátran hozzáfoghatnak, és a siker pedig garantált.


A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!👇

Meggyes-túrós szelet

 




2022. június 1., szerda

Spárgás hagymakrémleves palacsintametélttel.

 


Hagymakrémlevest igen sokszor készítek, főleg a téli időszakban.... Mivel igen kedvező áron sikerült spárgát vásárolnom, így gondoltam az alap hagymalevest megbolondítom egy csomag zsenge zöld spárgával, elrontani biztosan nem fogja. Bizony hogy nem rontotta el, sőt..... nagyon finom volt, így meg kell hogy ismételjem ameddig még beszerezhető a spárga.  Levesbetétnek egyszerű sós palacsintát sütöttem, majd metéltre felvágva került a krémlevesbe, melyet tálalás előtt még reszelt sajttal is megszórtam.


A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!👇

Spárgás hagymakrémleves palacsintametélttel