Tisza-tó

2022. január 11., kedd

Brokkoli tojással és virslivel csőben sütve.

 

 

Brokkolival, vagy ízlés szerint karfiollal is elkészíthetjük ezt a rakottast, mert mindkét változata egyszerű, és finom.  Én most a brokkolit választottam..... és került mellé még egy nagyobb, előzőleg roppanósra főzött sárgarépa is. A zöldségeket virslivel, és cikkekre vágott főtt tojással egy jénaiba pakoltam, majd fűszeres-fokhagymás tejföllel nyakon öntöttem, és irány a sütő.....


A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!👇

Brokkoli tojással és virslivel csőben sütve



2022. január 9., vasárnap

Marcipános keksz.

 


A kekszes doboz kiürült, még az utolsó morzsák is láthatatlanná váltak, így éppen ideje volt megtölteni... Mivel volt itthon marcipán, és ezt a kekszet már többször megsütöttem, és nagy kedvenc lett, így tegnap este begyúrtam a tésztát, ma pedig kisütöttem. A kihűlt keksszel pedig meg is telt a kekszes doboz.


A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!👇

Marcipános keksz




2022. január 8., szombat

Füstölt húsos-szaftos hússzelet krumplinudlival.

 


A napokban a televíziót néztem, amikor is egy olyan csatornára kapcsoltam, ahol éppen nagy főzésben voltak a szereplők. Bevallom arra már nem is emlékszem hogy hol is történt.... és a receptet is csak nagyjából lestem el..... így aztán a saját ízlesem szerint készítettem el, ezt az igencsak laktató ételt, melyet krumplinudlival tálaltam.


A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!👇

Füstölt húsos-szaftos hússzelet krumplinudlival




2022. január 6., csütörtök

Kolbászos tojáspörkölt.

 


A feledésbe merült tojáspörkölt.... Emlékszem egy-két évtizeddel ezelőtt bizony elég gyakran készült nálunk tojáspörkölt.... Ameddig a tojás keményre fől, addig a kolbászos alap is elkészül, így kb. fél óra múlva már tálalhatjuk is. Ízlés szerint kínálhatjuk egy tányér főzelékkel, főtt krumplival, vagy éppen tésztával.

 

A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!👇

Kolbászos tojáspörkölt




2022. január 5., szerda

Olajban sült krumplis pogácsa.

 

 

Nagy kedvenc nálunk ez a krumplis pogácsa, amely kevés hozzávalóval igen egyszerűen összeállítható, és a többi pogácsával ellentétben, nem kell keleszteni, hanem rögtön bő, forró olajban kell kisütni. Emlékszem a régi időkben igen sokszor készült nálunk ebédre, egy kiadósabb leves mellé. A már kihűlt pogácsa pedig egy bögre gyümölcsteával, nagyon finom volt vacsorára...

 

A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!👇

Olajban sült krumplis pogácsa



2022. január 4., kedd

Tejfölös krumpligombóc leves.

 


Az ünnepi terülj, terülj asztalkám után nem is vágyunk semmi másra mint egy tányér levesre.... Ez a leves pedig talán az egyik legegyszerűbb leves, melyhez a krumplin, hagymán, némi fűszeren, és a tejfölön kívül szinte más nem is kell, mégis nagyon finom..

 

A recept pedig az alábbi linkre kattintva található, olvasható👇

Tejfölös krumpligombóc leves



2022. január 3., hétfő

Kölessaláta.

 


Az ünnepeknek vége, így ma egy nagyon egyszerű, ám finom kölessalátát készítettem ebédre. A hozzávalókat először külön-külön előfőztem, majd kihűtve kevertem össze. Az ízesítéshez csakis sót, és őrölt színes borsot használtam, de ez éppen elég is volt. Az elkészült saláta pedig nem csak ízletes, de nagyon laktató is volt.

 

A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!👇

Kölessaláta

 


 

Kölessaláta