Szeretjük a szaftosabb húsokat, így sertéstarját is sokszor vásárolok..... mivel a rántott hús már kissé kezd unalmassá válni (pedig imádom :) ) így szalonnás-babos ragu került a hússzeletek közé, és a pároláshoz sört használtam. Az elkészült, és szép pirosra sült hússzeletek pedig nagyon laktatóak, és ízletesek lettek.....
A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!👇
Az egész fánksütés az elejétől a végéig nem tart fél óránál tovább, és már falatozhatunk is. Amikor összegyúrjuk a tésztát még úgy tűnhet hogy egy nehéz, tömör tésztát kapunk majd, de ez egyáltalában nincs így. A tésztája sütés után pille könnyű, és a bő olajban való sütés ellenére sem szívja magába az olajat.
A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!👇
Évekkel ezelőtt sütöttem először töltött fánkot, de olyan finom, hogy azóta farsang idején mindig megismétlem. Először azért kicsit aggódtam, hogy sütés közben nem nyílik-e majd szét a tészta, de mondhatom olyan szépen megsült, sőt még szalagos is lett. A tölteléknek pedig eszében sem volt elhagyni a tésztát. (szerencsére nagyon ragaszkodtak egymáshoz 😃) A kisült, még langyos fánkok pedig nagyon, de nagyon finomak....
A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!👇
Almával és fahéjas dióval töltött fánk
Nagyon szeretem a süteményeket, ezért amikor kiderült hogy a cukorról és a szénhidrátról, le kell hogy mondjak, az bizony nagy kihívás volt számomra..... Aztán az első sokk után azt gondoltam hogy miért is kellene lemondanom a süteményekről, így most a boci tarka diabetikus változatát sütöttem meg. Elsősorban a cukorbetegeknek a figyelmébe ajánlanám....
A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!👇
Az égetett tésztával készült fánkhoz egy speciális kinyomóra van szükség ahhoz, hogy formás csíkokat tudjunk a forró olajba nyomni, mely szerintem kissé macerás, és kinyomó sem áll mindenki rendelkezésére.... Ezért egy kicsit leegyszerűsítettem a sütési folyamatot, és az elkészült égetett tésztát egyszerűen kiskanállal szaggattam bele a forró olajba, és sütöttem szép aranybarnára. Bő fél óra alatt elkészül, és már tálalhatjuk is. Vaníliás cukorral összekevert porcukorba belehempergetve pedig szinte abbahagyhatatlan.
A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!👇
A farsangi időszakban sokszor, és sokféle fánkot sütök, de ez az egyszerű fánk nálunk az egyik kedvenc. A köztudatba mint "tízperces fánk" van jelen, de valljuk be hogy ennyi idő nem elegendő még a legegyszerűbb fánk sütéséhez sem. Nálam pl. az első mozzanattól az utolsóig, nem telt el fél óránál több, (tehát azért ez nem nagy idő) és már falatoztuk is a frissen kisült, illatozó fánkokat. A sütőpor mellett egy késhegynyi szódabikarbónát is adtam a tésztához, így sütés közben szépen megemelkedtek, és légiesen könnyűek lettek a fánkok.
A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!👇
A lekvár kb. egy óra alatt elkészült, és olyan finom, hogy már egy
újabb adag főzésén gondolkodom. (persze az már egy jóval nagyobb adag
lesz majd 😉 ) Az elkészült narancslekvár nagyon finom. Felhasználhatjuk süteményekbe,
palacsintába, vagy éppen egy szelet kenyérre kanalazva......
A recept az alábbi linkre kattintva található!👇
