Receptötletek: főszerepben a cseresznye.

 

A mai receptajánlóban a főszerepet a cseresznye kapta, mivel az eper után már a szépen pirosló cseresznye is megmutatta magát. Szerencsére többféle cseresznyét kóstolhatunk, és mindegyikkel finom süteményeket, leveseket, készíthetünk.... sőt még sültek mellé is kínálhatjuk. (cseresznyével készült receptek erre a linkre kattintva találhatók)  Összeválogattam a receptjeimből egy csokorra valót, ezzel is ötleteket adva a ropogós cseresznye felhasználására.

 

Cseresznyével készült receptek az alábbi linkre kattintva találhatók!👇

Receptötletek: főszerepben a cseresznye. 

Tejfölös mascarponekrém eperrel. (cukorbetegeknek)

 

Nagyon szeretem az epret, és az eperrel készült pohárkrémek, sütemények, torták.... (az epres receptek erre a linkre kattintva találhatók) mind a kedvenceim közé tartoznak. Mivel a kertben van pár bokor eper, telis-tele szép piros eperszemekkel, így adott volt hogy egy egyszerű pohárkrémet készítek, cukorbetegként természetesen édesítővel. A mascarponekrémbe most tejfölt kevertem, de ízlés szerint pl. natúr joghurttal is készíthetjük. Az elkészült pohárkrémet hűtőbe tettem, majd lehűtve nagyon jólesett elkanalazgatni.

A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!!👇

Tejfölös mascarponekrém eperrel. (cukorbetegeknek)

 

Epres krémes. (cukorbetegeknek)

 

Nagyon szeretem a krémest, így most hogy már bőven beszerezhető az édes, magyar eper, egy finom epres krémest sütöttem. A leveles tésztából lehetőleg a tönkölyös tésztát válasszuk, cukor helyet pedig édesítőt használjunk. A fűszeres eperpép már magában is nagyon finom volt, de a mascarponéval és a tejszínhabbal, valamint a ropogósra sült leveles tésztával az elkészült krémes szinte abbahagyhatatlan. 

A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!!👇

Epres krémes (cukorbetegeknek) 

 

Receptötletek: főszerepben az eper.

 

Egyik kedvenc gyümölcsös az eper, így nagyon vártam már hogy megjelenjen a piacokon, és elkezdjen végre pirosodni a kertemben is. A kertben egyenlőre még csak pár szem pirosodik, de a piacokon, a zöldségeseknél már megjelent a finom, édes, magyar eper. Eddig 130 eperrel készült recept jelent meg a blogban, és állítom egyik finomabb mint a másik. Ezekből a receptekből válogattam össze egy csokorra valót, ezzel is ötletek adva az eper felhasználásához. 

 

A receptek az alábbi linkre kattintva találhatók, olvashatók!!👇

Receptötletek: főszerepben az eper. 

Húsos-sajtos tepsis karfiol.

 

Bevásárláskor egy szép karfiol is hazajött velem, és mivel a fagyasztóban éppen volt egy darab pulykamell, így gondoltam már meg is van az ebédhez két hozzávaló. A karfiolt előfőztem, majd tepsibe pakoltam, a húst fűszereztem és a tejfölös-tojásos.... keverékkel összekeverve öntöttem a karfiolra. Paradicsomot karikáztam rá, majd irány a sütő. Egy óra múlva pedig már tálalhattam is a finom, és szaftos rakottast. Ízlés szerint pedig a pulykamellet csirkemellre cserélhetjük.

A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!!👇

Húsos-sajtos tepsis karfiol 

Receptötletek: spárgával készült ételek.

 

Végre megjelent a piacokon, és a zöldségeseknél a spárga, melyet én pl. nagyon szeretek, akár levesnek elkészíteni, de húsokhoz is remekül illik, és pl. a pitébe rejtve is nagyon finom. Tehetjük pizzára feltétként, és a spárgás tészta is a kedvenceim közé tartozik. Összeválogattam a spárgás receptjeimből ötletadónak egy csokorra valót, de amennyiben mind a 49 spárgás receptet megszeretnéd nézni, kérlek kattints erre a linkre "spárgás receptek". 

A receptek az alábbi linkre kattintva találhatók, olvashatók!!👇

Receptötletek: spárgával  készült ételek.

Mogyorós répatorta cukorbetegeknek.

 

Nagyon szeretem a répatortát, és pl. a húsvét nálunk elképzelhetetlen nélküli, de ez nem azt jelenti, hogy az év bármely szakában ne süthetnénk meg. Az idei torta pedig cukorbetegeknek készült, így bátran ehettem belőle én is.... persze azért csakis mértékkel. Többféle recept alapján sütöttem már, most éppen a sárgarépa mellett mogyoró került a tésztába, majd egy pudingos mascarponekrémmel töltöttem meg. A tészta a fűszerektől finom ízt kapott, és szaftos maradt, nem szárat ki. A krémet pedig egyszerűen csak vaníliaaromával ízesítettem, de így is nagyon finom volt. 

A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!!👇

Mogyorós répatorta cukorbetegeknek