Raffaello golyó.

 

 

Advent harmadik vasárnapjához érkeztünk, az adventi koszorún már meggyújtottuk a harmadik gyertyát..... szép lassan közeledik a karácsony. A háziasszonyok fejében gondolom már kezd összeállni az ünnepi menü, készülnek a mézes, és aprósütemények, és hozzáláthatunk a mákos és diós bejglik sütéséhez is. A gyerekek gondolom már egyre izgatottabbak, hogy milyen ajándék kerül majd a karácsonyfa alá. A vasárnapi ebéd után egy egyszerű, sütés nélküli desszertet kínáltam, melyet érdemes már előző nap elkészíteni. Szerintem még az ünnepi asztalon is megállja a helyét, valamit egy szép csomagolásban el is ajándékozhatjuk.

A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!!👇

Raffaello golyó 

Bejgli szelet diós töltelékkel. (cukorbetegeknek)

 

Közeleg a karácsony, így szép lassan elkezdhetjük megsütni az aprósüteményeket, és természetesen a bejglit is. Nálam évek óta teljes kiőrlésű liszttel, és eritrittel készül, így történt ez idén is. (a cukormentes bejgli recept erre a linkre kattintva található) Persze azért egy kis változtatással, és a tésztája is más..... a tésztát, és a tölteléket most tepsiben rétegezve sütöttem meg. A tészta kelesztése után, már kezdődhetett is a rétegezés, majd irány a sütő.... Az elkészült bejgli szelet pedig éppen olyan finom mintha rúdnak sütöttem volna meg, és persze így a repedés veszélye sem állt fent. 

 

A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!!👇

Bejgli szelet diós töltelékkel (cukorbetegnek) 

 

Karácsonyi receptajánló.... krémes sütemények!

Az ünnepi asztalról nem hiányozhatnak a krémes sütemények, így összeválogattam a kedvenc receptjeimből egy csokorra valót, persze a teljesség igénye nélkül, és a cukorbetegekre is gondolva. Ezzel a válogatással szeretnék ötleteket adni az ünnep előtti sütéshez. A válogatásban vannak egyszerűbben elkészíthető, és kissé több időt igénylő sütemények, de egyben azért megegyeznek, hogy mindegyik nagyon finom, és krémes. A lapokból álló süteményeknek pedig csakis jót tesz, ha pár nappal az ünnep előtt megsütjük, így a lapok kellően felpuhulnak, és az ízek jól összeérnek....

 

A receptek az alábbi linkre kattintva találhatók, olvashatók! 

Karácsonyi receptajánló... krémes sütemények! 

 

 

 

 

Mogyorókrémes-csokoládés csiga (cukorbetegeknek)

 

Elérkeztünk Advent második vasárnapjához, és meggyújtottuk a második gyertyát is az adventi koszorún. Szép lassan behálózza a napjainkat a közelgő karácsonyra való készülődés, az ajándékok beszerzése, a menü összeállítása valamint a hozzávalók beszerzése, de a vasárnap nálunk mégiscsak a pihenésről szól.... Ma pl. sütni is csak egy nagyon egyszerű, ám annál finomabb mogyorókrémes-csokoládés csigát sütöttem, amely cukormentes, így bátran, de persze nem túlzásba víve ehettem belőle. 

A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!!👇

Mogyorókrémes-csokoládés csiga (cukorbetegeknek) 

 

Karácsonyi receptajánló.... aprósütemények, kekszek...

Az ünnepi asztalról nem hiányozhat egy-egy finom aprósütemény, keksz... melyeket az ünnep előtt már egy-két héttel előbb megsüthetünk, majd száraz, hűvös helyen tárolva, még finomabbak, ízletesebbek lesznek. Összeválogattam a kedvenc receptjeimből egy csokorra valót, ezzel is ötleteket adva a sütéshez. A válogatásban vannak egyszerűen elkészíthető, és kissé több időt igénylő aprósütemények, és természetesen cukorbetegeknek valók és gluténmentesek is, de egyben azért megegyeznek, hogy mindegyik nagyon finom.

 

A receptek az alábbi linkre kattintva találhatók, olvashatók! 👇

 

Karácsonyi receptajánló... aprósütemények, kekszek... 

 

 

 

 

 

 

Marcipános-narancsos szaloncukor.

 

Advent első vasárnapjához érkeztünk, és ezzel kezdetét veszi egy várakozással teli, meghitt időszak.... az adventi koszorún pedig fellobbant az első gyertya lángja. Ezzel kezdetét veszi az ajándékok beszerzése, az ünnepi menü megtervezése, és az ünnephez illő sütemények összeválogatása, majd szép sorban a megsütésük is. Én a mai napra szaloncukor gyártásra adtam a fejem, melyek a csokoládéval való bevonás után kicsit rusztikusra sikerültek, (kissé sűrűbb volt a felolvasztott csokoládé) az ízük viszont nagyon finom. A receptre Hajninál a Mókuslekvár.hu oldalon leltem rá, és ott fázisfotókkal is nyomon követhető az elkészítése. Hajni oldalát csakis ajánlani tudom, így ha szeretnéd felkeresni, kattints erre a linkre.

 

A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!!👇

Marcipános-narancsos szaloncukor 

 

Megjelent a "Receptsarok 2025" melyben több receptemmel is találkozhatsz!

 

A Tudomány Kiadó az előző évekhez hasonlóan idén is kiadta a "RECEPTSAROK 2025" kiadványt.

A Receptsarok 2025-ös kiadvány az előző évekhez hasonlóan idén is sok-sok remek receptet tartalmaz, így ha szeretnél a megjelent receptek között válogatni, egyet-egyet elkészíteni, nincs más dolgod, mint felkeresni a Tudomány Kiadó oldalát, és megrendelni, esetleg a kiadványt forgalmazó gyógyszertárban megvásárolni. A kiadványban megjelenő receptek dietetikus kontroll után, a tápértékek feltüntetésével jelentek meg.

A kiadvány az alábbi linkre kattintva rendelhető meg!👇

RECEPTSAROK 2025 

 

"Kiadványunkban idén a Cukorbeteg Egyesületek Országos Szövetségének „Nagymamáink legjobb receptjei modern köntösben” pályázatára érkezett receptekből válogattunk.

A hagyományos ételek generációkon át őrzött ízei összekötnek minket a múltunkkal, de nem kell, hogy elnehezítsenek. Hogyan kelhetnek életre a klasszikusok a mai egészséges táplálkozás szellemében? A modern alapanyagokkal újragondolhatjuk kedvenc fogásainkat, így nemcsak finomak, hanem táplálóbbak és könnyebben emészthetők is lesznek. "

A "RECEPTSAROK 2025" mellett megrendelhető még a "CEOSZ RECEPTNAPTÁR 2026" is.

Amennyiben bárki szívesen megvásárolná a falinaptárat, nem kell mást tenni csak fel kell keresni a "Tudomány kiadó" oldalát, ahol meg tudja rendelni, akár több példányban is.

 

 A falinaptár az alábbi linkre kattintva rendelhető meg!👇

RECEPTNAPTÁR 2026 

 

 

Az előző évekhez hasonlóan idén is több receptem jelent meg a kiadványban melyek az egészséges életmód jegyében készültek. Nagyon boldog vagyok, és igazán megtisztelő számomra ez a bizalom a szerkesztők részéről.

A kiadványban is szeretnék ötletet adni egy-egy egészséges ebéd, vagy éppen vacsora elkészítéséhez a bevált, és kipróbált receptjeimmel.

 

 Íme a Receptsarok 2025 kiadványban megjelent receptjeimről készült fotómontázs: