Tisza-tó
2023. július 2., vasárnap
2023. június 29., csütörtök
Tejfölös-zöldbabos húsgombócleves.
Amikor megjelennek a friss, zsenge zöldségek szívesen főzök egy-egy finom levest. Így történt ez most is, egy egyszerű tartalmas levest főztem ebédre, melybe a zöldségek, és a zsenge zöldbab mellett került még húsgombóc is, és a tejfölt sem spóroltam ki. A leves igencsak laktató volt, így második fogásként mogyorókrémes palacsinta készült, természetesen teljes kiőrlésű liszttel, cukormentesen a diétámra való tekintettel.... (cukormentes mogyorókrémes palacsinta recept erre a linkre kattintva található)
A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!👇
Tejfölös-zöldbabos húsgombócleves
2023. június 27., kedd
Tisza-tavi PET Kupa 2023.!
Tiszafüreden töltöttem pár napot, ez az időpont pedig egybeesett az idei PET Kupával, melyet a vízen volt szerencsém megtekinteni. A Tiszafüred és Tiszanána közötti szakaszon szedte a szemetet a lelkes, és fáradhatatlan csapat.(bővebben erre a linkre kattintva olvashatsz) Mivel most láttam először ilyent élőben, így meghatározó, és elborzasztó élmény volt számomra. El sem tudtam eddig képzelni milyen erőn felüli munkával jár egy ilyen szemétszedés. Minden elismerésem, és tiszteletem a munkában résztvevőké. Elszomorító volt látni, azt a sok szemetet melyet a "kedves szomszédaink" a nyakunkba zúdítanak. Ha így folytatódik, hamarosan a Tiszán a PET palackokon kívül mást már nem is fogunk látni, de az unokáink, dédunokáink biztosan nem. Szomorú vagyok, de gondolom ezzel nem vagyok egyedül.
Most pedig jöjjön pár fotó a nagy munkáról, és a lelkes csapatról!
2023. június 18., vasárnap
Epres-csokoládés szelet (cukorbetegeknek)
Hétvége lévén, és mivel már régen sütöttem krémes, cukormentes süteményt, a kertben pedig bőségesen terem az eper, így epres-csokoládés szelet készült. Egy kakaós-vajas piskótát sütöttem, majd kétféle mascarponekrémmel, és eperrel töltöttem meg. A tészta sütés közben a vajnak köszönhetően nem száradt ki, finom szaftos maradt, melyhez jól illik a krém és az eper. A sütemény nagyon finom, de azért cukorbetegként csakis mértékkel fogyasszunk belőle....
A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!👇
Epres-csokoládés szelet (cukorbetegeknek)
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)