Tisza-tó

2025. június 28., szombat

Tojássaláta mascarponés tojáskrémmel.

 


Szeretem a tojássalátát, és már többféle változatban készítettem. Ez pl. egyszerű tojássaláta, melyet pikk-pakk elkészíthetünk, és ízlés szerint reggeli, vagy éppen vacsorára kínálhatjuk. A nyári időszakban azért érdemes csakis annyit készíteni, amennyit egy evésre megeszik a család. Házi kolbásszal, sonkával, paradicsommal...... nagyon finom.


A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!!👇

Tojássaláta mascarponés tojáskrémmel 




2025. június 22., vasárnap

Fűszeres süllő.

 


A napokban egy szép süllőt kaptam, melynek szép fehér, és nagyon finom a húsa.... mielőtt a sütőbe került citromlevet csorgattam rá, majd befűszerezve pihentettem sütésig. Ezalatt az idő alatt a fűszerek jól átjárták a halhúst. Mielőtt a sütőbe került, még pár szelet becont helyeztem rá, ettől még finomabb ízű lett az elkészült hal. Ízlés szerint készíthetünk mellé köretet is, de én csak egy egyszerű salátával tálaltam..... nagyon finom volt!

 

A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!!👇

Fűszeres süllő 





2025. június 7., szombat

Eperkrémes leveles szelet. (cukorbetegeknek)

 


Hosszú hétvége lévén, és persze mert már nagyon vágytam egy krémes süteményre, és éppen finom, jó érett eper is van még bőven a kertben, ezt az egyszerű süteményt sütöttem. A készen megvásárolható leveles tésztának köszönhetően csakis a tésztalapok sütésével, és a krém elkészítésével kellett foglalkoznom. A leveles tészta ízlés szerint lehet pl. tönkölyös (cukorbetegeknek) édesítőt pedig ízlés szerint választhatunk. A ropogósra sült tészta, és a habos eperkrém pedig nagyon jól összeillenek.


A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!!👇

Eperkrémes leveles szelet (cukorbetegeknek)