Szilveszteri receptajánló... sósak, pogácsák, ropogtatni valók....

A karácsonyi ünnepeknek szinte még a végére sem értünk, máris elkezdődhet a szilveszteri mulatozáshoz a sósak, pogácsák, ropogtatni valók sütése.... A sósak elfogyasztása után pedig jól esik majd egy-egy pohár itóka ezzel is emelve a hangulatot. Egy csokorba gyűjtöttem néhány receptet ezzel is ötletet adva milyen sós finomság kerüljön majd a szilveszteri asztalra...... A receptek között vannak pl. gluténmentesek, és cukorbetegeknek valók is.

 

A receptek az alábbi linkre kattintva találhatók, olvashatók!!👇

Szilveszteri receptajánló... sósak, pogácsák, ropogtatni valók... 

 

 

 

Szilveszteri receptajánló... mákos sütemények, pohárkrémek, puncsok...

Szilveszterkor, és az új év első napján nálunk főszerephez jutnak a mákos sütemények, pohárkrémek puncsok. A mákos gubát pl. többféle változatban készítettem már, valamint a mákos nudli is megállja a helyét pl. a szilveszteri asztalon is. Szívesen sütök pl. mákos tortát, süteményt, vagy éppen kalácsot, de a pohárkrémeket is szeretjük, és a puncsot is szívesen kortyolgatjuk az éjszaka folyamán. Egy csokorba gyűjtöttem kedvenc receptjeimet, és természetesen cukormentes is van köztük.... ezzel is ötleteket adva, hogy mit is készítsünk az óév utolsó, vagy éppen az újév első napjára. 

 

A receptek az alábbi linkre kattintva találhatók, olvashatók!!👇

Szilveszteri receptajánló... mákos sütemények, pohárkrémek, puncsok... 

 

 

 

 

Szilveszteri receptajánló.... lencselevesek, sültek, saláták....

A néphagyomány szerint az év első napján lencsét, babot, borsót..... kell fogyasztani, mert ezek a termények a pénzt, és ezzel együtt a mellénk szegődött szerencsét jelképezik a babona szerint.   

Szintén a babona szerint újév napján disznóhúst együnk, mert az kitúrja a szerencsénket, és szárnyast semmiképpen, mert az elkaparja. 

Ezeket a népi babonákat figyelembe véve készül nálam minden évben a szilveszteri, és az újévi menü. Ötletadónak pedig összegyűjtöttem kedvenc receptjeimet..... a levesek, sültek, és saláták mindegyike nagyon finom, így bátran merem ajánlani.

A receptek az alábbi linkre kattintva találhatók, olvashatók!👇

 

Szilveszteri receptajánló... lencselevesek, sültek, saláták... 

 

 

 

 

 

 

 

Tiramisu torta cukorbetegeknek.

 

Advent negyedik vasárnapjához érkeztünk, már csakis egy pár nap választ el bennünket a karácsonyi ünnepektől. Gondolom már minden családnál ünnepi lázban ég apraja és nagyja. Én lassan elkészülök az összes süteménnyel, melyek szépen sorakoznak a kamra polcain. Egyik kedvencem a tiramisu, így a mai napra egy finom cukormentes tortaként került az asztalra. Több receptet is áttanulmányoztam, végül ez a finomság sült ki. A tésztája finom, és szaftos, melyen jól érződik a feketekávé íze, és jól illik hozzá a mascarponekrém. Az ünnepekig pedig még bőven elkészül, ha éppen kedvet kaptál hozzá.....

 

A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!!👇

Tiramisu torta cukorbetegeknek 

Karácsonyi receptajánló.... sütés nélküli sütemények, pohárkrémek.

Az ünnepi asztalra a torták, a krémes, és sós sütemények mellett készíthetünk pl. sütés nélküli süteményeket, pohárdesszerteket is. Összeválogattam egy csokorra valót a kedvenc receptjeimből, ezzel is ötleteket adva az elkészítésükhöz. Persze azért vannak időigényesebbek, vagy éppen olyan pohárdesszertek melyeket csakis az utolsó napon lehet elkészíteni, majd tálalásig a hűtőben tárolni, de egyben azért megegyeznek.... mindegyik nagyon finom. 

 

A receptek az alábbi linkre kattintva találhatók, olvashatók!!👇

Karácsonyi receptajánló... sütés nélküli sütemények, pohárkrémek. 

 

 

 

Karácsonyi receptajánló.... torták.

Az ünnepi asztalról nem hiányozhatnak a torták. Összeválogattam a kedvenc receptjeimből egy csokorra valót, ezzel is ötleteket adva az ünnep előtti torta sütéshez. A válogatásban vannak egyszerűen elkészíthető, és kissé több időt igénylő torták, és természetesen a cukorbetegekről sem feledkeztem meg. Ezek a torták egyben azért megegyeznek, hogy mindegyik nagyon krémes, és nagyon finom. A tortáknak, csakis jót tesz, ha az ünnep előtt már nappal megsütjük, így az ízek jól összeérnek, és nekünk sem kell az utolsó pillanatban kapkodnunk.

A receptek a képek alatt lévő linkre kattintva találhatók, olvashatók!!!

 

 

 

 

 

 

Raffaello golyó.

 

 

Advent harmadik vasárnapjához érkeztünk, az adventi koszorún már meggyújtottuk a harmadik gyertyát..... szép lassan közeledik a karácsony. A háziasszonyok fejében gondolom már kezd összeállni az ünnepi menü, készülnek a mézes, és aprósütemények, és hozzáláthatunk a mákos és diós bejglik sütéséhez is. A gyerekek gondolom már egyre izgatottabbak, hogy milyen ajándék kerül majd a karácsonyfa alá. A vasárnapi ebéd után egy egyszerű, sütés nélküli desszertet kínáltam, melyet érdemes már előző nap elkészíteni. Szerintem még az ünnepi asztalon is megállja a helyét, valamit egy szép csomagolásban el is ajándékozhatjuk.

A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!!👇

Raffaello golyó 

Bejgli szelet diós töltelékkel. (cukorbetegeknek)

 

Közeleg a karácsony, így szép lassan elkezdhetjük megsütni az aprósüteményeket, és természetesen a bejglit is. Nálam évek óta teljes kiőrlésű liszttel, és eritrittel készül, így történt ez idén is. (a cukormentes bejgli recept erre a linkre kattintva található) Persze azért egy kis változtatással, és a tésztája is más..... a tésztát, és a tölteléket most tepsiben rétegezve sütöttem meg. A tészta kelesztése után, már kezdődhetett is a rétegezés, majd irány a sütő.... Az elkészült bejgli szelet pedig éppen olyan finom mintha rúdnak sütöttem volna meg, és persze így a repedés veszélye sem állt fent. 

 

A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!!👇

Bejgli szelet diós töltelékkel (cukorbetegnek) 

 

Karácsonyi receptajánló.... krémes sütemények!

Az ünnepi asztalról nem hiányozhatnak a krémes sütemények, így összeválogattam a kedvenc receptjeimből egy csokorra valót, persze a teljesség igénye nélkül, és a cukorbetegekre is gondolva. Ezzel a válogatással szeretnék ötleteket adni az ünnep előtti sütéshez. A válogatásban vannak egyszerűbben elkészíthető, és kissé több időt igénylő sütemények, de egyben azért megegyeznek, hogy mindegyik nagyon finom, és krémes. A lapokból álló süteményeknek pedig csakis jót tesz, ha pár nappal az ünnep előtt megsütjük, így a lapok kellően felpuhulnak, és az ízek jól összeérnek....

 

A receptek az alábbi linkre kattintva találhatók, olvashatók! 

Karácsonyi receptajánló... krémes sütemények! 

 

 

 

 

Mogyorókrémes-csokoládés csiga (cukorbetegeknek)

 

Elérkeztünk Advent második vasárnapjához, és meggyújtottuk a második gyertyát is az adventi koszorún. Szép lassan behálózza a napjainkat a közelgő karácsonyra való készülődés, az ajándékok beszerzése, a menü összeállítása valamint a hozzávalók beszerzése, de a vasárnap nálunk mégiscsak a pihenésről szól.... Ma pl. sütni is csak egy nagyon egyszerű, ám annál finomabb mogyorókrémes-csokoládés csigát sütöttem, amely cukormentes, így bátran, de persze nem túlzásba víve ehettem belőle. 

A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!!👇

Mogyorókrémes-csokoládés csiga (cukorbetegeknek) 

 

Karácsonyi receptajánló.... aprósütemények, kekszek...

Az ünnepi asztalról nem hiányozhat egy-egy finom aprósütemény, keksz... melyeket az ünnep előtt már egy-két héttel előbb megsüthetünk, majd száraz, hűvös helyen tárolva, még finomabbak, ízletesebbek lesznek. Összeválogattam a kedvenc receptjeimből egy csokorra valót, ezzel is ötleteket adva a sütéshez. A válogatásban vannak egyszerűen elkészíthető, és kissé több időt igénylő aprósütemények, és természetesen cukorbetegeknek valók és gluténmentesek is, de egyben azért megegyeznek, hogy mindegyik nagyon finom.

 

A receptek az alábbi linkre kattintva találhatók, olvashatók! 👇

 

Karácsonyi receptajánló... aprósütemények, kekszek... 

 

 

 

 

 

 

Marcipános-narancsos szaloncukor.

 

Advent első vasárnapjához érkeztünk, és ezzel kezdetét veszi egy várakozással teli, meghitt időszak.... az adventi koszorún pedig fellobbant az első gyertya lángja. Ezzel kezdetét veszi az ajándékok beszerzése, az ünnepi menü megtervezése, és az ünnephez illő sütemények összeválogatása, majd szép sorban a megsütésük is. Én a mai napra szaloncukor gyártásra adtam a fejem, melyek a csokoládéval való bevonás után kicsit rusztikusra sikerültek, (kissé sűrűbb volt a felolvasztott csokoládé) az ízük viszont nagyon finom. A receptre Hajninál a Mókuslekvár.hu oldalon leltem rá, és ott fázisfotókkal is nyomon követhető az elkészítése. Hajni oldalát csakis ajánlani tudom, így ha szeretnéd felkeresni, kattints erre a linkre.

 

A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!!👇

Marcipános-narancsos szaloncukor 

 

Megjelent a "Receptsarok 2025" melyben több receptemmel is találkozhatsz!

 

A Tudomány Kiadó az előző évekhez hasonlóan idén is kiadta a "RECEPTSAROK 2025" kiadványt.

A Receptsarok 2025-ös kiadvány az előző évekhez hasonlóan idén is sok-sok remek receptet tartalmaz, így ha szeretnél a megjelent receptek között válogatni, egyet-egyet elkészíteni, nincs más dolgod, mint felkeresni a Tudomány Kiadó oldalát, és megrendelni, esetleg a kiadványt forgalmazó gyógyszertárban megvásárolni. A kiadványban megjelenő receptek dietetikus kontroll után, a tápértékek feltüntetésével jelentek meg.

A kiadvány az alábbi linkre kattintva rendelhető meg!👇

RECEPTSAROK 2025 

 

"Kiadványunkban idén a Cukorbeteg Egyesületek Országos Szövetségének „Nagymamáink legjobb receptjei modern köntösben” pályázatára érkezett receptekből válogattunk.

A hagyományos ételek generációkon át őrzött ízei összekötnek minket a múltunkkal, de nem kell, hogy elnehezítsenek. Hogyan kelhetnek életre a klasszikusok a mai egészséges táplálkozás szellemében? A modern alapanyagokkal újragondolhatjuk kedvenc fogásainkat, így nemcsak finomak, hanem táplálóbbak és könnyebben emészthetők is lesznek. "

A "RECEPTSAROK 2025" mellett megrendelhető még a "CEOSZ RECEPTNAPTÁR 2026" is.

Amennyiben bárki szívesen megvásárolná a falinaptárat, nem kell mást tenni csak fel kell keresni a "Tudomány kiadó" oldalát, ahol meg tudja rendelni, akár több példányban is.

 

 A falinaptár az alábbi linkre kattintva rendelhető meg!👇

RECEPTNAPTÁR 2026 

 

 

Az előző évekhez hasonlóan idén is több receptem jelent meg a kiadványban melyek az egészséges életmód jegyében készültek. Nagyon boldog vagyok, és igazán megtisztelő számomra ez a bizalom a szerkesztők részéről.

A kiadványban is szeretnék ötletet adni egy-egy egészséges ebéd, vagy éppen vacsora elkészítéséhez a bevált, és kipróbált receptjeimmel.

 

 Íme a Receptsarok 2025 kiadványban megjelent receptjeimről készült fotómontázs:

Palacsinta cukorbetegeknek.

 

Sokszor sütök palacsintát amikor nincs kedven, vagy éppen időm, süteményt sütni. A palacsinta olyankor mindig egy mentő ötlet. A napokban szembe jött velem a neten ennek a cukormentes palacsintának a receptje, és azt ígérte hogy a pudingportól egy könnyű tésztát kapunk. Gondoltam éppen jókor jött ez a recept, itt a hétvége, hát palacsintát sütök ebéd utáni desszertnek. Érdemes kipróbálni, mert tényleg finom, és könnyű a tésztája, melyet én saját, házi cukormentes sárgabaracklekvárral töltöttem meg.

A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!!👇

Palacsinta cukorbetegeknek 

 

Tejszínes-zöldborsós fácántyúkmell petrezselymes galuskával.

 

A fagyasztóban meglapult egy csomag fácántyúkmell, már csakis az volt a kérdés, hogy mi készüljön belőle. Először arra gondoltam hogy császárszalonnával együtt ledarálom, és fasírtot készítek belőle pl. a borsófőzelék mellé. Aztán szembe jött velem a COLORS in the kitchen oldalán egy recept, amely rögtön megtetszett, és már meg is volt hogy mit is készítek a fácánmellből. (az ötletadó recept erre a linkre kattintva található) Persze azért az ízlésünkre formálva, kisebb változtatással készítettem el, de nagyon finomra sikerült. Az eredeti receptben csirkemell szerepel, mert ugye azért a fácánmell nem áll minden nap a rendelkezésünkre. Különösen ízlett a petrezselyemgyökérrel készült galuska, melyet igaz most készítettem először, de nem utoljára. 

A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!!👇

Tejszínes-zöldborsós fácántyúkmell petrezselymes galuskával 

Márton napi receptajánló..... vagyis a liba a középpontban!

 

Közeleg Márton napja, így érdemes már most beszerezni hozzá egy szép, termetes libát, melyből sokféle finomságot készíthetünk majd. Igaz a liba nem éppen az olcsóságáról híres, de egy évben csak egyszer van Márton nap, és nem is szükséges egy egész libát megvenni ahhoz, hogy egy finom étel kerüljön az asztalunkra. Egy csokorba gyűjtöttem kedvenc libából készült receptjeimet, ezzel is ötletet adva a Márton napi ebéd, vagy éppen vacsora elkészítéséhez.

 

A Márton napi liba-lakomákról szóló első írásos feljegyzés még 1171-ből származik. Akkoriban ez azzal volt összekapcsolható, hogy Szent Márton napja jelentette a paraszti év végét, vagyis ekkor vette kezdetét a téli pihenő időszak. Ilyenkor kóstolták meg először az újbort, és vágták le a tömött libákat. A népi mondás szerint "aki Márton napján libát nem eszik, az egész évben éhezik". Ezt elkerülendő, én minden évben megpróbálom ezt a népszokást betartani, és ezen a napon valamilyen formában liba kerül a tányérunkra. Régen még otthon neveltük fel a libákat, de ez már hosszú ideje nincs így.... most ha szerencsém van akkor sikerül beszerezni házi tartású libát, ha pedig nincs akkor irány a kedvenc hentesüzletem.....

 

 A receptek az alábbi linkre kattintva találhatók, olvashatók!!👇

Márton napi receptajánló.... vagyis a liba a középpontban! 

 

 

Sajtos-tejfölös rakott pulykamell.

 

A napokban egy szép darab pulykamellet vásároltam, melyből pár szeletet sajttal, és tejföllel rétegezve a sütőben sütöttem készre. A hús sütés közben nem szárad ki, sőt finom, szaftos volt a reszelt sajtnak és a tejfölnek köszönhetően. Ízlés szerint készíthetjük több sajttal, és tejföllel, valamit pulykamell helyett csirkemellel, vagy éppen sertés karajjal, tarjával, a végeredmény minden esetben egy finom rakott hús lesz.

A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!!👇

Sajtos-tejfölös rakott pulykamell 

Kuglóf cukorbetegeknek.

 

A kuglófot nagyon szeretem, legfőképpen egy bögre meleg kakaóval. Mivel már elég régen sütöttem, és akkor sem cukormentesen és tönkölyliszttel, így gondoltam éppen itt az ideje a cukormentes változat megsütésének. A búza finom lisztet tönköly és teljes kiőrlésű lisztre cseréltem, a cukrot pedig felváltotta az eritrit. A kisült kuglóf tésztája így is könnyű, és finom lett, és mint cukorbeteg, így bátran ehettem belőle.  Jól illik hozzá pl. a diabetikus lekvár, a diabetikus mogyorókrém, vagy éppen egy bögre kakaó.....

 

A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!!👇

Kuglóf cukorbetegeknek 

Piték... gyümölcsös, túrós, cukormentes!

 

Itt van ősz, igaz az időjárás még nem ezt mutatja, de nálam ilyenkor elkezdődik a pitesütés időszaka. Lehet az a pite éppen gyümölcsös, túrós, cukormentes..... mindegyik nagyon finom. A töltelék készülhet friss gyümölccsel, vagy éppen már a kamra polcán sorakozó befőttel is. Egy csokorba gyűjtöttem, persze csakis ötletadónak a kedvenc pitéimet, mert aki erre jár, hátha éppen kedvet kap a pitesütéshez. 

 

A receptek az alábbi linkre kattintva találhatók, olvashatók! 👇

 

Piték... gyümölcsös, túrós, cukormentes! 

 

 

 

Bakonyi vadmalactokány.

 

A napokban kaptam egy szép darab vadmalachúst és azon gondolkodtam, hogy mit is készítsek belőle. Aztán eszembe jutott, hogy egyik kedvencünk a bakonyi sertéstokány, hát miért is ne készülhetne most ebből a szép darab húsból is tokány, és már hozzá is láttam a főzéshez. Mivel malachúsról volt szó, így a főzési idő sem volt hosszabb mintha sertéshúsból készült volna. Az elkészült tokány ízre nagyon finom volt, és a hús vajpuhára főt. Köretnek nokedlit, és bulgurt készítettem hozzá, majd savanyított pepperoni paprikával kínáltam.

A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!👇

Bakonyi vadmalactokány 

 

Kenyérválogatás az "Új Kenyér" ünnepére.

 

Augusztus 20.-a az Új Kenyér Ünnep, melyre mi magunk, otthon is megsüthetjük az ünnepi kenyeret.

Én nagyon ritkán, egy évben esetleg 2-3 alkalommal sütök kenyeret, de az ünnepi kenyér sütését semmiképpen nem hagyom ki. Ezért kedvcsinálónak összeválogattam a kedvenc kenyérreceptjeimet, hátha mások is kedvet kapnak a kenyérsütéshez....

Augusztus 20.-a miért is az új kenyér ünnepe? 

A hagyomány szerint az aratás után, Szent István napon sütötték az új búzából készült első kenyeret. Ezért nevezték augusztus hónapot az új kenyér havának. Ezen a napon országszerte aratóünnepeket tartottak, ahol az aratás befejeztével az aratók búzakalászból és mezei virágokból aratókoszorút, vagy búzababát kötöttek és ünnepélyes menetben a gazda elé vitték azt. Ezután mulatságot tartottak, amellyel le is zárult az aratóünnep. (idézet innen)

 

A receptek az alábbi linkre kattintva találhatók, olvashatók!👇

Kenyérválogatás az "Új Kenyér" ünnepére. 

 

 

Fűszeres szilvalekvár cukorbetegeknek.

 

Elérkezett a szilvalekvár főzés ideje, és igaz idén a tavaszi hidegnek köszönhetően kevesebb szilva termett, de így is sikerült azért jó pár üveg lekvárt főzni. Egy adag készült cukormentesen, és az ízlésemnek megfelelően ízesítve..... mondhatom a fűszereknek köszönhetően nagyon, de nagyon finom. Én eritrittel ízesítettem, de ízlés szerint másfajta édesítőt is használhatunk, vagy éppen el is hagyhatjuk.

 

A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!!👇

Fűszeres szilvalekvár cukorbetegeknek 

Hatlapos.

 

Az egyik kedvenc süteményünk a Hatlapos, melyet van amikor kakaós, és van amikor vaníliás krémmel töltök meg. Most éppen a kakaós krémre esett a választásom.... Sokan úgy gondolják, hogy a lapok megsütése sok időt vesz igénybe, és kissé macerás, de állítom ez nincs így. Ameddig az egyik lap sül, addig előkészítem a következőt, és felváltva már mehet is a sütőbe. A főzött krém elkészítése sem bonyolult, így bátran nekifoghatunk a sütésnek. Érdemes előző nap elkészíteni, hogy a lapok kellően felpuhuljanak, és az ízek összeérjenek.

A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!!👇

Hatlapos 

Tojássaláta mascarponés tojáskrémmel.

 

Szeretem a tojássalátát, és már többféle változatban készítettem. Ez pl. egyszerű tojássaláta, melyet pikk-pakk elkészíthetünk, és ízlés szerint reggeli, vagy éppen vacsorára kínálhatjuk. A nyári időszakban azért érdemes csakis annyit készíteni, amennyit egy evésre megeszik a család. Házi kolbásszal, sonkával, paradicsommal...... nagyon finom.

A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!!👇

Tojássaláta mascarponés tojáskrémmel 

Fűszeres süllő.

 

A napokban egy szép süllőt kaptam, melynek szép fehér, és nagyon finom a húsa.... mielőtt a sütőbe került citromlevet csorgattam rá, majd befűszerezve pihentettem sütésig. Ezalatt az idő alatt a fűszerek jól átjárták a halhúst. Mielőtt a sütőbe került, még pár szelet becont helyeztem rá, ettől még finomabb ízű lett az elkészült hal. Ízlés szerint készíthetünk mellé köretet is, de én csak egy egyszerű salátával tálaltam..... nagyon finom volt!

 

A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!!👇

Fűszeres süllő 

Eperkrémes leveles szelet. (cukorbetegeknek)

 

Hosszú hétvége lévén, és persze mert már nagyon vágytam egy krémes süteményre, és éppen finom, jó érett eper is van még bőven a kertben, ezt az egyszerű süteményt sütöttem. A készen megvásárolható leveles tésztának köszönhetően csakis a tésztalapok sütésével, és a krém elkészítésével kellett foglalkoznom. A leveles tészta ízlés szerint lehet pl. tönkölyös (cukorbetegeknek) édesítőt pedig ízlés szerint választhatunk. A ropogósra sült tészta, és a habos eperkrém pedig nagyon jól összeillenek.

A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!!👇

Eperkrémes leveles szelet (cukorbetegeknek) 

 

Tárkonyos fácánragu leves.

 

Nagyon ritkán jutok hozzá a fácánhúshoz, de nemrégiben olyan szerencse ért, hogy konyhakész állapotban kaptam pár darab szép példányt. Mivel a fácán húsából nagyon finom húslevest lehet főzni, így először az készült, most pedig ez a finom tárkonyos raguleves. A fácánhús puhára főtt a zöldséges lében, melyből a tárkonyt sem sajnáltam ki.... a citromlétől, és a tejföltől pedig kissé savanykás lett az íze. 

 

A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!!👇 

Tárkonyos fácánragu leves

Japán sajttorta. (cukorbetegeknek)

 

 

Sajttortát már többfélét sütöttem, viszont ennek a tortának a cukros változata többször is szembe jött velem az interneten. Így gondoltam megsütöm édesítővel, és tönkölyliszttel, hogy cukorbetegként is megtudjam enni. A tortát gőzfürdőben kell sütni, de ez ne vegye el senki kedvét.... Sütés közben szépen megemelkedett, és végül egy nagyon könnyű, és finom tortát kóstolhattam. Csak úgy magában is finom volt, de azért az áfonyadzsem remekül illett hozzá. Természetesen cukorral és búza finom liszttel is megsüthetjük. .

A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!!👇

Japán sajttorta (cukorbetegeknek)

Sajtos-virslis tekercs.

 

A készen megvásárolható tészták közül az egyik kedvencem a leveles tészta, melyből készíthetünk pl. krémeshez lapokat, sós rudat, sós pitealap is lehet, de remek reggeli is készülhet belőle. Én most egy egyszerű sajtos-virslis tekercset sütöttem, melyet reggelire kínáltam. A tekercsek pikk-pakk elkészültek, majd irány a sütő..... 25 perc múlva pedig már a tányérunkon illatozott a frissen kisült, ropogós tésztás tekercs.

A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!!👇

Sajtos-virslis tekercs 

 

Sonkás-gombás tészta.

 

A tésztát mindig én magam gyúrom, majd megszárítva kerül dobozba, így mindig nagyobb mennyiség készül. Mivel kifogytam a szárított tésztából, így a mai nap a tésztagyúrásról szólt. Természetesen ilyenkor a frissen készült tésztával készül az ebéd is. Mivel volt itthon gomba, egy darab császárszalonna, és a húsvéti ünnepekről maradék gépsonka is, így ebédre egy finom, szaftos tésztát készítettem. Ízlés szerint pedig maradék sült hússal is elkészíthetjük......

 

A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!!👇

Sonkás-gombás tészta