A bodza, és az eper nagyon jól összeillenek, és mivel az eper még bőven terem a kertben, a bodzabokron is fellelhető még egy-egy virág, így ebéd utáni desszertnek egy finom pohárkrémet készítettem. Az eper főzés közben átvette a bodza ízét, mely jól érződött a pohárkrémben. Én ugyan eritrittel készítettem, de természetesen cukorral is nagyon finom lesz a pohárkrémünk.
A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!👇
Mielőtt cukorbeteg lettem egyik nagy kedvencem volt a "Hófehérke" melyet sokszor megsütött a nagymama vagy éppen az anyu, majd én is. Mondhatom hogy ez a sütemény szinte minden családi ünnepen az asztalra került. Aztán sajnos le kellett hogy mondjak róla, persze azért a finomliszttel és cukorral készült változatát azóta is többször megsütöttem. (a recept erre a linkre kattintva található) A napokban éppen a cukros változatot sütöttem, amikor úgy döntöttem hogy megsütöm a tésztát tönköly finomliszttel, hátha azzal is jó lesz.... és bizony hogy jó lett, éppen olyan mintha finomliszttel készült volna. Ezután már csak a cukormentes krém készítése volt hátra, mely szintén nagyon finom. Ezután pedig már nem kell többet lemondanom kedvenc süteményemről... persze azért csakis a mértéket betartva egy-két szelet erejéig.
A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!👇
Egy régi kedvenc gyümölcstorta receptem került a kezembe, így gondoltam átalakítva, hogy cukorbetegként is megtudjam enni, megsütöm. Emlékszem régebben milyen sokszor sütöttem, majd egy finom krémmel, vagy éppen csak egy egyszerű pudinggal megkenve, idény gyümölccsel megpakolva, de finom is volt..... (búza finomliszttel és cukorral készült receptje erre a linkre kattintva található) A tészta a tönköly liszttel és az eritrittel is könnyű, és finom, melyre langyosan rákerült a főzött vaníliapuding, majd az eper. Nagyon finom, és bizony nehéz ellenállni, de azért cukorbetegként csakis mértékkel fogyasszuk.
A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!👇
Gyümölcstorta eperrel cukorbetegeknek
