Receptötletek: spárgával készült ételek.

 

Végre megjelent a piacokon, és a zöldségeseknél a spárga, melyet én pl. nagyon szeretek, akár levesnek elkészíteni, de húsokhoz is remekül illik, és pl. a pitébe rejtve is nagyon finom. Tehetjük pizzára feltétként, és a spárgás tészta is a kedvenceim közé tartozik. Összeválogattam a spárgás receptjeimből ötletadónak egy csokorra valót, de amennyiben mind a 49 spárgás receptet megszeretnéd nézni, kérlek kattints erre a linkre "spárgás receptek". 

A receptek az alábbi linkre kattintva találhatók, olvashatók!!👇

Receptötletek: spárgával  készült ételek.

Mogyorós répatorta cukorbetegeknek.

 

Nagyon szeretem a répatortát, és pl. a húsvét nálunk elképzelhetetlen nélküli, de ez nem azt jelenti, hogy az év bármely szakában ne süthetnénk meg. Az idei torta pedig cukorbetegeknek készült, így bátran ehettem belőle én is.... persze azért csakis mértékkel. Többféle recept alapján sütöttem már, most éppen a sárgarépa mellett mogyoró került a tésztába, majd egy pudingos mascarponekrémmel töltöttem meg. A tészta a fűszerektől finom ízt kapott, és szaftos maradt, nem szárat ki. A krémet pedig egyszerűen csak vaníliaaromával ízesítettem, de így is nagyon finom volt. 

A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!!👇

Mogyorós répatorta cukorbetegeknek 

 

Hagymaleves medvehagymával.

 

Az idei talán utolsó medvehagymával készült étel, mert szerintem lassan felváltja majd a spárga. Nagyon szeretem a hagymalevest, többféle ízesítéssel készítettem már, és most úgy gondoltam, hogy a medvehagymával jó párost alkot majd a vöröshagyma. Nem tévedtem, mert valóban nagyon finom lett a leves, melyet tálalás előtt dióolajjal csepegtettem meg, melytől egy finom diós ízt is kapott.... majd, ropogósra sült rozskenyérrel tálaltam. Tálaláskor ízlés szerint reszelt sajttal is megszórhatjuk, de én ettől most eltekintettem.

A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!!👇

Hagymaleves medvehagymával 

Ötletek a húsvéti maradék sonka, tojás, és kalács felhasználására.

 A húsvéti ünnepekre gondolom mindenki sok-sok finomsággal készült, és meglehet hogy nem fogyott el minden. Az első kérdés természetesen az hogy mit is készítsünk pl. a maradék főtt sonkából, vagy éppen a sonka főzőlevével mit kezdjünk, ha nem szeretnénk kiönteni. Vagy pl. a maradék főtt tojást sem tárolhatjuk pár napnál tovább. De ott van még a maradék szikkadt kalács is. Ezzel a bejegyzéssel szeretnék ötleteket adni.... A főt tojásból készítsünk tojássalátát melyet kínálhatunk reggelire vagy éppen vacsorára. A sonka főző leve se menjen kárba, főzzünk vele egy finom levest. A maradék sonkát pedig rejtsük bele egy finom tésztás egytálételbe, ledarálva pl. galuskába, vagy éppen egy rakottasba a maradék főtt tojással együtt. A szikkadt kalácsból pedig készüljön pl. egy kalácsfelfújt vagy éppen gyümölccsel egy rakottas.....

 

A receptek az alábbi linkre kattintva találhatók, olvashatók!!👇

Ötletek a húsvéti maradék sonka, tojás, és a kalács felhasználására.