Ez a finom zsemle az angolok hagyományos húsvéti süteménye. A kelt tésztát én mézeskalács fűszerkeverékkel ízesítettem, de ízlés
szerint őrölt fahéjjal is ízesíthetjük. Többféle aszalt gyümölcsöt is
keverhetünk a tésztába, de én most az aszalt áfonyát és a sárgabarackot
választottam. A kisült zsemléket még forrón, Adrienn tanácsa szerint
sziruppal kentem le, melytől szép fényesek, na és persze finomak lettek
az amúgy is ínycsiklandozó zsemlék. Azért érdemes tálalás előtt néhány
órával megsütni, és lekenni a zsemlék tetejét, hogy legyen ideje a
máznak megszáradni, mert különben kissé ragacsos lesz.
A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!👇
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése