A farsangi időszakban sokszor, és sokféle fánkot sütök, de ez az egyszerű fánk nálunk az egyik kedvenc. A köztudatba mint "tízperces fánk" van jelen, de valljuk be hogy ennyi idő nem elegendő még a legegyszerűbb fánk sütéséhez sem. Nálam pl. az első mozzanattól az utolsóig, nem telt el fél óránál több, (tehát azért ez nem nagy idő) és már falatoztuk is a frissen kisült, illatozó fánkokat. A sütőpor mellett egy késhegynyi szódabikarbónát is adtam a tésztához, így sütés közben szépen megemelkedtek, és légiesen könnyűek lettek a fánkok.
A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható!👇
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése